TORTA DE PATATAS FRITAS Y ASADAS CON
QUESO DE TETILLA
Tipo: Patatas
Nº de
Personas: 4
Ingredientes:
- · 500 g de patatas
- · 1 queso de tetilla
- · 100 ml de aceite de oliva
- · Sal fina
- · Pimienta blanca
Pelar las patatas, salarlas
y cortarlas en lonchas de unos 2 mm de grosor. Calentar el aceite en una sartén
y sofreírlas durante 15 minutos, escurrirlas sobre papel absorbente,
espolvorearlas con pimienta recién molida y reservar.
Precalentar el horno a 180º.
Retirar la corteza al queso
y cortarlo en lonchas.
Poner en un molde capas sucesivas de patatas y queso y hornear la torta durante 10 minutos a 180º.
Poner en un molde capas sucesivas de patatas y queso y hornear la torta durante 10 minutos a 180º.
Ha sido cruel hacer este articulo porque ver esas patatas, me estaban matando
ResponderEliminarque pinta tiene la torta de patatas fritas estar buenas !!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarA sido interensante la receta de torta de patatas fritas y asadas con queso de tetilla.
ResponderEliminarque pinta tiene la torta de patatas fritas estar buenas !!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarSolo con leerlo me ha entrado un hambre!!!!!!!
ResponderEliminarGracias por el articulo, creo que lo probaré de hacer en casa.
Deu estar bo la torta de patatas!!!!!!!
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